น้ํามันรําข้าว – Rice Bran Oil | ยี่ห้อไหนดี? | วิธีเลือกซื้อและวิธีกิน

น้ํามันรําข้าว ยี่ห้อไหนดี | วิธีเลือกซื้อควรดูอะไรบ้าง? วิธีรับประทาน? วิธีเก็บรักษา?

น้ํามันรําข้าว ยี่ห้อไหนดี | วิธีเลือกซื้อ

น้ำมันรำข้าว (Rice Bran Oil) คือ น้ำมันที่สกัดออกมาจากรำข้าว (ส่วนของผิวเยื่อหุ้มของเม็ดข้าว) คนไทยนิยมนำมาปรุงอาหารและเป็นส่วนผสมในอาหารเสริม ซึ่งมีส่วนประกอบที่จุดเด่นและน่าสนใจ 3 อย่าง คือ

• Omega-9 | บำรุงหัวใจและหลอดเลือด
• Gamma Oryzanol | ลดคอเลสเตอรอลและไขมันที่ไม่ดี (LDL)
• Vitamin E | สารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง

แบบปรุงอาหาร

1. แบบสกัดเย็นดีกว่า | การสกัดเอาน้ำมันออกมาจากส่วนของรำข้าวถ้าแบบสกัดเย็นจะสามารถรักษาคุณภาพของสารสำคัญไว้ได้ดีกว่าแบบธรรมดา
2. Gamma Oryzanol | สารพฤกษเคมีที่ชื่อ “แกมมา ออริซานอล” คือ 1 ใน 3 ตัวเอกของน้ำมันรำข้าว หลายยี่ห้อในปัจจุบันมีการตรวจวัดแล้วระบุลงไปหน้าฉลากเลยว่ามีสัดส่วนเท่าไหร่ เช่น 3,000 PPM, 8,000 PPM, 12,000 PPM ยิ่งมีค่ามากยิ่งดี เพราะแปลว่ามีสัดส่วนของสารนี้ในปริมาณมาก
3. แก้วดีกว่าพลาสติก | ขวดแก้วจะดีกว่าขวดพลาสติกในแง่ของโอกาสที่จะมีไมโครพลาสติกปนเปื้อนเข้ามา แต่จะมีข้อจำกัดคือแตกง่ายกว่า
4. พลาสติกใสดีกว่าขุ่น | พลาสติกแบบใส (PET) จะมีคุณภาพสูงกว่าพลาสติกแบบขุ่น (PE)

แบบอาหารเสริม

1. อย่างเดียวไม่น่าสนใจ | ถ้าอาหารเสริมอันนั้นมีแค่น้ำมันรำข้าวอย่างเดียวไม่น่าสนใจเลย เพราะเราสามารถรับประทานจากการปรุงอาหารได้ ราคาต่ำกว่าด้วย ไม่จำเป็นต้องเอามาแบ่งใส่แคปซูลแล้วค่อยรับประทาน
2. ดูส่วนผสมอื่น | ส่วนใหญ่น้ำมันรำข้าวไม่ใช่ส่วนผสมหลัก แต่จะเป็นส่วนผสมที่ช่วยเติมเต็ม เพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมของสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ เช่น
   • Astaxanthin
   • Pycnogenol
   • Resveratrol
   • Pine Bark
   • Coenzyme Q10
3. ดูแพคเกจจิ้ง | แบบแผงฟอยล์เม็ดแยก (Trap Blister Packaging) จะดีกว่าแบบขวดใส่ทุกเม็ดรวม

น้ํามันรําข้าว ยี่ห้อไหนดี | วิธีรับประทาน

น้ำมันรำข้าวมีทั้งส่วนที่ดีและเป็นประโยชน์กับร่างกาย กับส่วนที่ถ้าร่างกายได้รับมากเกินไปก็ไม่ดี

แบบปรุงอาหาร | นำมาปรุงอาหาร ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ต่อการปรุงอาหาร

แบบอาหารเสริม | รับประทานพร้อมอาหาร ปริมาณขึ้นกับส่วนผสมในอาหารเสริมนั้น

น้ํามันรําข้าว ยี่ห้อไหนดี | วิธีเก็บรักษา

น้ำมันรำข้าวจะมีส่วนที่เป็นจุดเด่นและน่าสนใจอยู่ 3 อย่าง ควรถนอมให้เสื่อมสลายช้าจะได้ประโยชน์สูงสุด

แบบปรุงอาหาร | นอกตู้เย็น บริเวณที่แห้งและเย็น ไม่ตากแดด

แบบอาหารเสริม | ขึ้นกับแต่ละยี่ห้อ ส่วนใหญ่จะมีส่วนผสมอื่นที่ควรเก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา

อาหารเสริมที่มีส่วนผสมน้ำมันรำข้าว

Res-V-eratrol Plus | อาหารเสริมเรสเวอราทรอลเกรดการแพทย์ มีส่วนประกอบ ดังนี้

1. Refined Rice Bran Oil = 770mg
2. Niacinamide = 10mg
3. Grape Skin Extract = 125mg
4. Pine Bark Extract = 30mg
5. Grape Seed Extract = 30mg

AstaSure คิดค้นและพัฒนาโดยแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านเวชศาสตร์ชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพ

บริษัทแรกในโลกที่สามารถผลิตแอสต้าแซนทินจากธรรมชาติ มีประสบการณ์มายาวนานกว่า 30 ปี มาจากการเพาะเลี้ยงสาหร่ายฮีมาโตคอกคัส พลูวิเอลิส ในพื้นที่ปิดที่มีความเงียบสงบเป็นธรรมชาติ เพื่อให้ได้สารแอสต้าแซนทินที่มีประโยชน์สูงสุดและสะอาดปลอดภัย 

นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมของน้ำมันที่มีประโยชน์กับร่างกายอีก 8 ชนิด คือ

• น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ (Flaxseed Oil)
• น้ำมันโบราจ (Borage Oil)
• น้ำมันงาขี้ม้อน (Perilla Oil)
• น้ำมันอโวคาโด (Avocado Oil)
• น้ำมันจมูกข้าวสาลี (Wheat Germ Oil)
• น้ำมันมะพร้าว (Coconut Oil)
• น้ำมันเมล็ดองุ่น (Grape Seed Oil)
• น้ำมันอีฟนิ่งพรีมโรส (Evening Primrose Oil)