Alpha Lipoic Acid – ALA – กรดอัลฟ่าไลโปอิก | คือ ประโยชน์ ผลข้างเคียง
Alpha Lipoic Acid หรือ ALA หรือ กรดอัลฟ่าไลโปอิก คือ สารประกอบอินทรีย์ที่พบในเซลล์ของมนุษย์ ถูกสร้างขึ้นเองตามธรรมชาติในไมโทคอนเดรีย (Mitochondria) ซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งผลิตพลังงานให้กับเซลล์ กรดอัลฟ่าไลโปอิกมีบทบาทหลัก คือ การเปลี่ยนน้ำตาลกลูโคสในเลือดให้เป็นพลังงานโดยใช้ออกซิเจนหรือเรียกว่ากระบวนการเผาผลาญพลังงานแบบแอโรบิก
นอกจากนี้แล้วยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังอีกด้วย โดยสามารถเข้าไปได้ทุกส่วนของเซลล์และทุกส่วนของเนื้อเยื่อในร่างกายเพราะมีคุณสมบัติคล้ายไขมัน ทำให้สามารถเข้าไปทั้งในส่วนที่เป็นน้ำและส่วนที่เป็นไขมัน ปกติร่างกายมนุษย์สามารถผลิตกรดอัลฟ่าไลโปอิกได้ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น ทำให้หลายคนหันมารับประทานอาหารเสริมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของการปกป้องระดับเซลล์
ALA – กรดอัลฟ่าไลโปอิก มีกี่รูปแบบ? | R-LIPOIC ACID vs S-LIPOIC ACID
Alpha Lipoic Acid | ประโยชน์
- ช่วยทำให้ลดความน้ำหนักส่วนเกินได้บ้าง
- ช่วยทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง
- ช่วยทำให้การดื้อต่อฮอร์โมนอินซูลินลดลง
- ช่วยทำให้ภาวะแทรกซ้อนที่เกิดจากโรคเบาหวานลดลง
- ช่วยทำให้ริ้วรอยลดลง
- ช่วยทำให้สีผิวสม่ำเสมอ จุดด่างดำจางลง
- ช่วยทำให้ชะลอความเสื่อมชราของผิวพรรณ
- ช่วยทำให้ชะลออาการสมองเสื่อม
- ช่วยทำให้การอักเสบของร่างกายลดลง
- ช่วยทำให้ลดโอกาสการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
ALA – กรดอัลฟ่าไลโปอิก | ยี่ห้อไหนดี?
Alpha Lipoic Acid | คุณสมบัติเด่น
กรดอัลฟ่าไลโปอิก หรือ ALA มีคุณสมบัติเด่นที่สุด คือ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถละลายได้ทั้งในน้ำและน้ำมันทำให้ถูกเรียกว่าเป็น “สารต้านอนุมูลอิสระครอบจักรวาล” หรือ “Universal Antioxidant” ในขณะที่สารต้านอนุมูลอิสระอื่นจะสามารถออกฤทธิ์ได้เฉพาะส่วน เช่น
- Vitamin C, Glutathione, Melatonin ออกฤทธิ์ได้เฉพาะส่วนที่เป็นน้ำเท่านั้น
- Vitamin E, Coenzyme Q10, Astaxanthin ออกฤทธิ์ได้เฉพาะส่วนที่เป็นไขมันเท่านั้น
ทำให้กรดอัลฟ่าไลโปอิกสามารถทะลุทะลวงเข้าไปได้ทุกส่วนของเซลล์ทั่วร่างกาย โดยเฉพาะไมโทคอนเดรีย (Mitochondria) ซึ่งเป็นส่วนประกอบย่อยของเซลล์ที่มีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะการป้องกันโรคที่เกิดจากความเสื่อมชราหรือความถดถอยของอวัยวะในร่างกาย
ไมโทคอนเดรีย Mitochondria | คืออะไร? ทำหน้าที่อะไร?
Alpha Lipoic Acid | แหล่งพบ
ปกติร่างกายสามารถสร้างกรดอัลฟ่าไลโปอิกได้เองตามธรรมชาติ ไม่ได้เป็นสารอาหารที่จำเป็นต้องได้รับจากอาหารทุกวัน การรับประทานจากอาหารธรรมชาติหรืออาหารเสริมก็เพื่อส่งเสริมสุขภาพขึ้นไปอีกระดับ
วิตามินอี Vitamin E | ช่วยอะไร? อยู่ในอาหารอะไร?
อาหารธรรมชาติ
ผลิตภัณฑ์จากสัตว์
- เนื้อควาย
- เนื้อวัว
- เนื้อหมู
- ไต
- ตับ
- หัวใจ
- ยีสต์
ผลิตภัณฑ์จากพืช
- บล็อคโคลี่
- ผักโขม
- มะเขือเทศ
- กะหล่ำดาว
- มันฝรั่ง
- ถั่วลันเตา
- รำข้าว
Coenzyme Q10 / โคเอ็นไซม์ คิวเท็น | คืออะไร?
อาหารเสริม
อาหารเสริมกรดอัลฟ่าไลโปอิก หรือ ALA ในปัจจุบันมีมากมายหลายยี่ห้อ หลายรูปแบบ หลายความเข้มข้น หลายขนาด หลายราคา มีให้เลือกทั้งแบบที่มีเฉพาะกรดอัลฟ่าไลโปอิกอย่างเดียวและแบบที่มีส่วนผสมอื่น รวมถึงบรรจุภัณฑ์ที่ใส่มาก็แตกต่างกัน
ALA – กรดอัลฟ่าไลโปอิก | กินตอนไหน? กินวันละเท่าไหร่?
Alpha Lipoic Acid | ผลข้างเคียง
คนส่วนใหญ่ที่รับประทานอาหารเสริม ALA ไม่ได้มีผลข้างเคียงอะไร แต่ให้ดีที่สุดแนะนำว่าควรเริ่มต้นรับประทานจากปริมาณต่ำ เพื่อดูปฎิกิริยาตอบสนองของร่างกายว่าเป็นยังไง บางคนที่รับประทานในปริมาณสูงอาจจะเกิดผลข้างเคียง ดังนี้
- ผื่นคันตามผิวหนัง
- คลื่นไส้ อาเจียน
- ปวดท้อง
Astaxanthin | สารต้านอนุมูลอิสระที่แรงกว่า วิตามินซี 6,000 เท่า
อาหารเสริม ALA เกรดการแพทย์
ALA Plus Vitamin-D | อาหารเสริมกรดอัลฟ่าไลโปอิกเกรดการแพทย์ มีส่วนประกอบ
- R-Lipoic Acid = 50mg
- Vitamin D3 = 1,000IU
Good Gut คือ อาหารเสริมใยอาหารประเภทละลายน้ำ (Water Soluble Dietary Fiber) ชนิดพาร์เชียลลี ไฮโดรไลซ์ กัวร์กัม (PHGG : Partially Hydrolyze Guar Gum) ที่สกัดมาจากเมล็ดกัวร์ (Guar Bean) ประเทศญี่ปุ่น ผู้ซึ่งมีประสบการณ์ด้านนี้มายาวนานกว่า 35 ปี ทำให้มั่นใจได้ว่ามาจากธรรมชาติ ปราศจากพืชดัดแปลงพันธุกรรม การสังเคราะห์ และปลอดภัยจากสารพิษต่างๆ
ได้รับมาตรฐานด้านความปลอดภัยและด้านอาหาร ดังนี้
- FDA | องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา
- Low – FODMAP | อาหารย่อยง่าย ไม่ท้องอืด ไม่ท้องผูก ไม่ท้องเฟ้อ ไม่ท้องเสีย ไม่ปวดท้อง
- GMO Free | ไม่มีพืชดัดแปลงพันธุกรรม
- Allergen Free | ไม่ทำให้เกิดการแพ้
- VEGAN | มาตรฐานอาหารเจ – มังสวิรัติ – วีแกน
- HALAL | มาตรฐานอาหารอิสลาม
- KOSHER | มาตรฐานอาหารยิว
มีงานวิจัยเฉพาะของ PHGG ทั้งในหลอดทดลอง ในสิ่งมีชีวิต และในมนุษย์ ว่ามีคุณประโยชน์ต่างๆ ดังนี้
- มีส่วนช่วยทำให้ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติ
- มีส่วนช่วยทำให้ระบบภูมิต้านทานของร่างกายแข็งแรง
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคอ้วน
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคท้องผูก
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคท้องเสีย
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคลำไส้แปรปรวน (IBS: Irritable Bowel Sysdrome)
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง (IBD: Inflammatory Bowel Disease)
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้
- มีส่วนช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้
- มีส่วนช่วยเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุ
- มีส่วนช่วยเพิ่มกรดไขมันสายสั้น (SCFAs) ในลำไส้
- มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือด
- มีส่วนช่วยลดค่าดัชนีน้ำตาล (GI: Glycemic Index)
- มีส่วนช่วยลดความโหยหลังจากมื้ออาหาร
- มีส่วนช่วยลดไขมันส่วนเกินในร่างกาย
- มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลสะสมในเลือด (HbA1C: Hemoglobin A1C)
ละลายน้ำเปล่าหรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ดื่มวันละ 1 ซอง