Carnosine – คาร์โนซีน | คืออะไร? มีประโยชน์อะไร? พบได้ที่ไหน?

Carnosine หรือ คาร์โนซีน คือ สารชนิดนึงที่สร้างขึ้นมาจากกรดอะมิโน 2 ชนิด คือ อะลานีน (Alanine) และ ฮีสทิดีน (Histidine) เป็นสารประเภทเปปไทด์ที่ปกติร่างกายจะสร้างขึ้นมาเองจากตับ เพียงแต่จะลดลงตามอายุที่มากขึ้น ทำหน้าที่สำคัญหลายอย่าง เช่น

• เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
• เป็นสารยับยั้งความเป็นกรด
• เป็นสารยับยั้งกระบวนการไกลเคชั่น

Advanced Glycation End Products | สารเร่งความแก่

Carnosine – คาร์โนซีน | ประโยชน์

1. สมอง | มีส่วนช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในสมอง บำรุงสมอง ลดความเสี่ยงเกิดโรคอัลไซเมอร์
2. กล้ามเนื้อ | มีส่วนช่วยทำให้ความเป็นกรดลดลง กล้ามเนื้ออึดขึ้น ศักยภาพทางด้านกีฬาสูงขึ้น
3. เบาหวาน | มีส่วนช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในเซลล์ ลดความเสี่ยงเกิดภาวะดื้อต่อฮอร์โมนอินซูลิน

เบาหวานชนิดที่ 2 VS เบาหวานชนิดที่ 1

Carnosine – คาร์โนซีน | พบที่ไหน

ภายในร่างกาย

คาร์​โนซีนเป็นสารที่ร่างกายสร้างขึ้นมาเองอยู่แล้วจากตับ พบได้ในร่างกายมนุษย์ทุกคน เพียงแต่จะลดลงตามอายุที่มากขึ้นและพฤติกรรมที่ทำเป็นประจำทุกวัน โดยพบมากใน “กล้ามเนื้อ” และ “สมอง”

Gut-Brain Axis | ลำไส้เชื่อมกับสมอง

ภายนอกร่างกาย

ระบบเผาผลาญพัง | อาการ-สาเหตุ-รักษา-ป้องกัน

อาหารเสริมบำรุงสมองเกรดการแพทย์

Brain Booster | อาหารเสริมบำรุงสมองเกรดการแพทย์ มีส่วนประกอบ ดังนี้

1. Ashwagandha Extract = 300mg
2. Turmeric Extract (Curcuminoids 95%) = 100mg
3. Gingko Biloba Extract = 60mg
4. Phosphatidylserine = 50mg
5. 5-MTHF = 0.5mg

Muscle Men | อาหารเสริมสร้างกล้ามเนื้อเกรดการแพทย์ มีส่วนประกอบ ดังนี้

1. L-Arginine = 300mg
2. L-Carnithine = 250mg
3. L-Alanine = 200mg
4. BCAA = 200mg
5. L-Ornithine = 150mg
6. Chromium Rice Chelate 2% = 0.1mg

Good Gut คือ อาหารเสริมใยอาหารประเภทละลายน้ำ (Water Soluble Dietary Fiber) ชนิดพาร์เชียลลี ไฮโดรไลซ์ กัวร์กัม (PHGG : Partially Hydrolyze Guar Gum) ที่สกัดมาจากเมล็ดกัวร์ (Guar Bean) ประเทศญี่ปุ่น ผู้ซึ่งมีประสบการณ์ด้านนี้มายาวนานกว่า 35 ปี ทำให้มั่นใจได้ว่ามาจากธรรมชาติ ปราศจากพืชดัดแปลงพันธุกรรม การสังเคราะห์ และปลอดภัยจากสารพิษต่างๆ

ได้รับมาตรฐานด้านความปลอดภัยและด้านอาหาร ดังนี้

• FDA | องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา
• Low – FODMAP | อาหารย่อยง่าย ไม่ท้องอืด ไม่ท้องผูก ไม่ท้องเฟ้อ ไม่ท้องเสีย ไม่ปวดท้อง
• GMO Free | ไม่มีพืชดัดแปลงพันธุกรรม
• Allergen Free | ไม่ทำให้เกิดการแพ้
• VEGAN | มาตรฐานอาหารเจ – มังสวิรัติ – วีแกน
• HALAL | มาตรฐานอาหารอิสลาม
• KOSHER | มาตรฐานอาหารยิว

มีงานวิจัยเฉพาะของ PHGG ทั้งในหลอดทดลอง ในสิ่งมีชีวิต และในมนุษย์ ว่ามีคุณประโยชน์ต่างๆ ดังนี้

1. มีส่วนช่วยทำให้ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติ
2. มีส่วนช่วยทำให้ระบบภูมิต้านทานของร่างกายแข็งแรง
3. มีส่วนช่วยป้องกันโรคอ้วน
4. มีส่วนช่วยป้องกันโรคท้องผูก
5. มีส่วนช่วยป้องกันโรคท้องเสีย
6. มีส่วนช่วยป้องกันโรคลำไส้แปรปรวน (IBS: Irritable Bowel Sysdrome)
7. มีส่วนช่วยป้องกันโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง (IBD: Inflammatory Bowel Disease)
8. มีส่วนช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้
9. มีส่วนช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้
10. มีส่วนช่วยเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุ
11. มีส่วนช่วยเพิ่มกรดไขมันสายสั้น (SCFAs) ในลำไส้
12. มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือด
13. มีส่วนช่วยลดค่าดัชนีน้ำตาล (GI: Glycemic Index)
14. มีส่วนช่วยลดความโหยหลังจากมื้ออาหาร
15. มีส่วนช่วยลดไขมันส่วนเกินในร่างกาย
16. มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลสะสมในเลือด (HbA1C: Hemoglobin A1C)

ละลายน้ำเปล่าหรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ดื่มวันละ 1 ซอง