DIM – Diindolylmethane – ดีไอเอ็ม | คือ อะไร? มีประโยชน์อะไร?
DIM หรือ Diindolylmethance หรือ ดีไอเอ็ม หรือ ดิม หรือ ไดอินโดลิลมีเทน คือ สารชนิดนึงที่เกิดมาจากการย่อยสารพฤกษเคมีที่ชื่อว่า Indole-3-Carbinol (I3C) ในกระเพาะอาหาร เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีจุดเด่นคือการยับยั้งฤทธิ์ของฮอร์โมนเอสโตรเจนประเภทที่กระตุ้นการทำลายดีเอ็นเอทำให้ลดโอกาสในการเกิดโรคมะเร็ง
Natural Antibiotic – สารธรรมชาติยับยั้งแบคทีเรีย
DIM | ประโยชน์
- มะเร็งเต้านม | มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งเต้านม
- มะเร็งต่อมลูกหมาก | มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก
- เอสโตรเจน | มีส่วนช่วยลดผลเสียที่อาจจะเกิดจากฮอร์โมนเอสโตรเจนที่มากเกินไป
- ลดน้ำหนัก | มีส่วนช่วยลดโอกาสในการสร้างเซลล์ไขมันและเพิ่มโอกาสในการสลายเซลล์ไขมัน
- สมดุลฮอร์โมน | มีส่วนช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนเอสโตรเจนในเพศชาย
- ลดอาการวัยทอง | มีส่วนช่วยทำให้อาการร้อนวูบวาบในสตรีวัยทองดีขึ้น
- สิวอักเสบลดลง | มีส่วนช่วยทำให้สิวอักเสบที่เกิดจากฮอร์โมนเปลี่ยนแปลงลดลง
- ลดอาการก่อนมีประจำเดือน | มีส่วนช่วยทำให้อาการก่อนมีประจำเดือนดีขึ้น
- ความเป็นเพศชาย | มีส่วนช่วยยับยั้งการเปลี่ยนเทสโทสเทอโรนเป็นเอสโตรเจน
เอนไซม์จากธรรมชาติ มีอยู่ในอะไรบ้าง?
DIM | พบได้ที่ไหน
อาหารธรรมชาติ
ร่างกายสามารถสร้างสาร DIM ได้จากการรับประทานวัตถุดิบเข้าไป คือ I-3-C หรือ Indole-3-Carbinol ซึ่งพบมากใน
- บล็อคโคลี่ | Broccoli
- กะหล่ำดาว | Brussels Sprout
- กะหล่ำปลี | Cabbage
- กะหล่ำดอก | Cauliflower
- กะหล่ำปม | Kohlrabi
- คะน้าฝรั่ง | Collard Green
- เคล | Kale
- ผักกาดเขียว | Mustard green
- หัวไช้เท้าฝรั่ง | Radish
- หัวผักกาดสวีเดน | Rutabaga
- หัวผักกาดฝรั่ง | Turnip
อาหารเสริม
ด้วยความรู้วิทยาศาสตร์การแพทย์และเทคโนโลยีการผลิตทำให้มีทางเลือกในการรับประทาน DIM มากขึ้นในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่สามารถระบุปริมาณที่ออกฤทธิ์ได้ชัดเจน มีให้เลือกหลากหลายรูปแบบทั้งแบบอาหารเสริมธรรมดาทั่วไป (Supplement) และอาหารเสริมเกรดการแพทย์ (Nutraceutical) หลายราคา หลายยี่ห้อ หลายความเข้มข้น หลายความบริสุทธิ์ หลายคุณภาพ หลายรูปแบบบรรจุภัณฑ์
นมโอ๊ต – Oat Milk | ข้อดี VS ข้อเสีย
DIM | ทั้งผู้หญิงและผู้ชาย
เพศชายและเพศหญิงจะมีทั้งฮอร์โมนเพศชายและฮอร์โมนเพศหญิง ไม่ใช่จะมีแค่เฉพาะของเพศตัวเองเท่านั้น เพียงแต่ว่าจะมีสัดส่วนมากน้อยไม่เท่ากัน ในผู้หญิงก็มีฮอร์โมนเพศชายและในผู้ชายก็มีฮอร์โมนเพศหญิง ทั้งหมดเป็นฮอร์โมนในกลุ่มไขมันที่สร้างมาจากคอเลสเตอรอลทั้งหมด
Diindolylmethance มีจุดเด่น คือ การออกฤทธิ์ยับยั้งฮอร์โมนเอสโตรเจนประเภทที่กระตุ้นการทำลายดีเอ็นเอและกระตุ้นฮอร์โมนเอสโตรเจนประเภทป้องกันมะเร็ง ทำให้ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งทั้งในผู้หญิงและผู้ชาย
โกรทฮอร์โมน – Growth Hormone | ผู้หญิง VS ผู้ชาย
อาหารเสริม DIM เกรดการแพทย์
Diindolylmethane คือ สารสกัดจากพืชตระกูลกะหล่ำเกรดการแพทย์ มีส่วนประกอบ ดังนี้
- D-I-M (Diindolylmethane) = 100mg
Good Gut คือ อาหารเสริมใยอาหารประเภทละลายน้ำ (Water Soluble Dietary Fiber) ชนิดพาร์เชียลลี ไฮโดรไลซ์ กัวร์กัม (PHGG : Partially Hydrolyze Guar Gum) ที่สกัดมาจากเมล็ดกัวร์ (Guar Bean) ประเทศญี่ปุ่น ผู้ซึ่งมีประสบการณ์ด้านนี้มายาวนานกว่า 35 ปี ทำให้มั่นใจได้ว่ามาจากธรรมชาติ ปราศจากพืชดัดแปลงพันธุกรรม การสังเคราะห์ และปลอดภัยจากสารพิษต่างๆ
ได้รับมาตรฐานด้านความปลอดภัยและด้านอาหาร ดังนี้
- FDA | องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา
- Low – FODMAP | อาหารย่อยง่าย ไม่ท้องอืด ไม่ท้องผูก ไม่ท้องเฟ้อ ไม่ท้องเสีย ไม่ปวดท้อง
- GMO Free | ไม่มีพืชดัดแปลงพันธุกรรม
- Allergen Free | ไม่ทำให้เกิดการแพ้
- VEGAN | มาตรฐานอาหารเจ – มังสวิรัติ – วีแกน
- HALAL | มาตรฐานอาหารอิสลาม
- KOSHER | มาตรฐานอาหารยิว
มีงานวิจัยเฉพาะของ PHGG ทั้งในหลอดทดลอง ในสิ่งมีชีวิต และในมนุษย์ ว่ามีคุณประโยชน์ต่างๆ ดังนี้
- มีส่วนช่วยทำให้ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติ
- มีส่วนช่วยทำให้ระบบภูมิต้านทานของร่างกายแข็งแรง
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคอ้วน
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคท้องผูก
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคท้องเสีย
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคลำไส้แปรปรวน (IBS: Irritable Bowel Sysdrome)
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง (IBD: Inflammatory Bowel Disease)
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้
- มีส่วนช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้
- มีส่วนช่วยเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุ
- มีส่วนช่วยเพิ่มกรดไขมันสายสั้น (SCFAs) ในลำไส้
- มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือด
- มีส่วนช่วยลดค่าดัชนีน้ำตาล (GI: Glycemic Index)
- มีส่วนช่วยลดความโหยหลังจากมื้ออาหาร
- มีส่วนช่วยลดไขมันส่วนเกินในร่างกาย
- มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลสะสมในเลือด (HbA1C: Hemoglobin A1C)
ละลายน้ำเปล่าหรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ดื่มวันละ 1 ซอง