แพ้นมวัว | อาการ-สาเหตุ-รักษา-ป้องกัน

แพ้นมวัว คือ ภาวะร่างกายไม่สามารถย่อยน้ำตาลแลคโตสในนมวัวได้ ทำให้เกิดปัญหาในระบบทางเดินอาหาร รวมถึงผลกระทบต่อเนื่องอื่นๆ กับสุขภาพโดยรวม

เอนไซม์จากธรรมชาติ มีอยู่ในอะไรบ้าง?

แพ้นมวัว | อาการ

อาการที่แสดงออกว่าแพ้นมวัวจะเริ่มเห็นตั้งแต่ 30 นาที ถึง 2 ชั่วโมง หลังจากที่รับประทานนมวัวหรือผลิตภัณฑ์จากนมวัว เช่น นมวัว ชีส โยเกิร์ต เนย ไอศกรีมนม ช็อกโกแลตนม เวย์โปรตีน ขนมปัง เป็นต้น แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นแต่ละคนอาจจะแตกต่างกันไป

ปวดท้อง
คลื่นไส้
อาเจียน
ท้องอืด
ลมในท้องเยอะ ผายลมบ่อย
ท้องเสียหรือท้องผูก

นมวัว | ข้อดี VS ข้อเสีย

แพ้นมวัว | สาเหตุ

อายุมากขึ้น | เด็กทารกต้องดื่มนมแม่เพื่อเป็นอาหาร แต่พอโตขึ้น หย่านมแล้ว รับประทานอาหารได้แล้ว เคี้ยวอาหารได้แล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องย่อยนมแม่แล้ว
พันธุกรรม | คนเอเชีย คนอเมริกัน คนฮิสแปนิก มีแนวโน้มที่จะแพ้นมวัว
อุบัติเหตุ | ทารกบางคนเกิดมาแพ้นมวัวเลย หรือผู้ใหญ่บางคนเกิดอุบัติเหตุบางอย่างกับระบบย่อยอาหารทำให้ไม่สามารถย่อยนมวัวได้ เช่น บาดเจ็บ ผ่าตัด ติดเชื้อ รังสี เป็นต้น

เอนไซม์ย่อยอาหาร – Digestive Enzyme | คืออะไร? มีอะไรบ้าง?

แพ้นมวัว | รักษา

งดรับประทาน | ไม่รับประทานนมวัวและผลิตภัณฑ์จากนมวัวเลย
- นมวัว
- ชีส
- โยเกิร์ต
- เนย
- ไอศกรีมนม
- ช็อกโกแลตนม
- เวย์โปรตีน
- ขนมปัง
- แครกเกอร์
- คัสตาร์ด
- ซีเรียล
- วิปครีม
หลีกเลี่ยงรับประทาน | เลือกรับประทานอาหาร ขนม เครื่องดื่ม ที่ไม่มีส่วนประกอบของนมวัว หรือ Dairy Free
เสริมเอนไซม์ช่วยย่อย | รับประทานยาหรืออาหารเสริมที่มีส่วนผสมของเอนไซม์แลคเตสที่ช่วยย่อยน้ำตาลแลคโตสในนมวัว

เอนไซม์ แลคเตส – Lactase Enzyme | คือ? ย่อยอะไร? พบได้ที่ไหน?

แพ้นมวัว | ป้องกัน

สังเกต | คนไทยส่วนใหญ่แพ้นมวัว มีภาวะพร่องเอนไซม์แลคเตสหรือไม่มีเอนไซม์แลคเตสเลย คอยหมั่นสังเกตความผิดปกติของร่างกายตัวเองเมื่อรับประทานนมวัวและผลิตภัณฑ์จากนมวัว
หลีกเลี่ยง | ถ้ารู้ตัวว่าแพ้นมวัวแน่นอน ก็ควรงดหรือหลีกเลี่ยงไปรับประทานอย่างอื่นแทน เช่น แคลเซียมจากแหล่งอาหารอื่น วิตามินดีจากแหล่งอาหารอื่น โปรตีนจากแหล่งอาหารอื่น วิตามินบีจากแหล่งอาหารอื่น
ตัวช่วย | รับประทานนมวัวและผลิตภัณฑ์จากนมวัวเป็นรสชาติของชีวิตพอ แล้วเสริมด้วยยาหรืออาหารเสริมเอนไซม์แลคเตสเพื่อช่วยย่อย ลดผลเสียที่จะเกิดตามมาจากการย่อยไม่ได้

อาหารเสริมเอนไซม์ช่วยย่อยอาหาร – Digestive Enzyme Supplement

อาหารเสริมเอนไซม์ช่วยย่อยเกรดการแพทย์

Digest | อาหารเสริมเอนไซม์ช่วยย่อยอาหารเกรดการแพทย์ มีส่วนประกอบ ดังนี้

Amylase = 7,200U
Protease = 1,800U
Lactase = 1,200U
Lipase = 300U
Cellulase = 60U
Bromelain = 120GDU
Pepsin 1:3000 NF = 50mg
Trypsin = 12,500IU

ดูรายละเอียด

Good Gut คือ อาหารเสริมใยอาหารประเภทละลายน้ำ (Water Soluble Dietary Fiber) ชนิดพาร์เชียลลี ไฮโดรไลซ์ กัวร์กัม (PHGG : Partially Hydrolyze Guar Gum) ที่สกัดมาจากเมล็ดกัวร์ (Guar Bean) ประเทศญี่ปุ่น ผู้ซึ่งมีประสบการณ์ด้านนี้มายาวนานกว่า 35 ปี ทำให้มั่นใจได้ว่ามาจากธรรมชาติ ปราศจากพืชดัดแปลงพันธุกรรม การสังเคราะห์ และปลอดภัยจากสารพิษต่างๆ

ได้รับมาตรฐานด้านความปลอดภัยและด้านอาหาร ดังนี้

FDA | องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา
Low – FODMAP | อาหารย่อยง่าย ไม่ท้องอืด ไม่ท้องผูก ไม่ท้องเฟ้อ ไม่ท้องเสีย ไม่ปวดท้อง
GMO Free | ไม่มีพืชดัดแปลงพันธุกรรม
Allergen Free | ไม่ทำให้เกิดการแพ้
VEGAN | มาตรฐานอาหารเจ – มังสวิรัติ – วีแกน
HALAL | มาตรฐานอาหารอิสลาม
KOSHER | มาตรฐานอาหารยิว