SAM-e – แซมอี | คือ อะไร? มีประโยชน์อะไร? มีผลข้างเคียงอะไร?
SAM-e หรือ แซม-อี หรือ SAM e หรือ SAMe หรือ S-Adenosyl Methionine คือ สารตัวนึงที่สร้างมาจากกรดอะมิโนเมไธโอนีน (Methionine) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายต้องได้รับจากอาหารภายนอกเท่านั้น ไม่สามารถสร้างขึ้นมาได้เอง ปกติร่างกายสามารถสร้างสารแซมอีขึ้นมาได้เอง แต่ด้วยปัจจัยต่างๆ ที่เปลี่ยนแปลงไปทำให้ระดับของแซมอีในร่างกายผิดปกติ ส่งผลเกี่ยวข้องกับโรคต่างๆ เช่น โรคตับและโรคทางสุขภาพจิต เป็นต้น
กินโปรตีน วันละเท่าไหร่ (องค์การอนามัยโลกแนะนำ)
SAM-e | ประโยชน์
- มีส่วนช่วยทำให้อาการของโรคซึมเศร้าดีขึ้น
- มีส่วนช่วยทำให้อาการของโรคอัลไซเมอร์ดีขึ้น
- มีส่วนช่วยทำให้อาการของข้อเข่าเสื่อมดีขึ้น
- มีส่วนช่วยทำให้อาการของโรคตับดีขึ้น
SAMe ยี่ห้อไหนดี | วิธีเลือกซื้อ วิธีกิน วิธีเก็บ
SAM-e | ผลข้างเคียง
คนส่วนใหญ่ที่รับประทานอาหารเสริม SAMe ไม่ได้มีผลข้างเคียงอะไร แต่ให้ดีที่สุดแนะนำว่าควรเริ่มต้นรับประทานจากปริมาณต่ำ เพื่อดูปฎิกิริยาตอบสนองของร่างกายว่าเป็นยังไง บางคนที่รับประทานในปริมาณสูงอาจจะเกิดผลข้างเคียง ดังนี้
- ท้องอืด ท้องเฟ้อ ปวดท้อง
- ท้องผูก ท้องเสีย
- ปากแห้ง
- ปวดหัว
- ผื่นแพ้
SAMe กินตอนไหน กินวันละเท่าไหร่
SAM-e | อาหารธรรมชาติ
SAMe ไม่พบในอาหารตามธรรมชาติ มีเฉพาะในอาหารเสริมเท่านั้น ถ้าอยากได้จากอาหารธรรมชาติต้องรับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบของกรดอะมิโนเมไธโอนีน (Methionine) เข้าไป แล้วให้ร่างกายนำไปสร้างเอง ซึ่งพบมากในอาหาร ดังนี้
- ถั่วบราซิล | 1,124 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม
- ไก่งวง | 931 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม
- เนื้อวัว | 905 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม
- ทูน่า | 885 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม
- หมูสันนอก | 850 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม
- ริคอตต้าชีส | 284 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม
- เต้าหู้ | 211 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม
- ถั่วขาว | 146 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม
- ควินัว | 96 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม
- นมวัว | 88 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม
อ้างอิงข้อมูลจาก My Food Data
อาหารเสริมเกรดการแพทย์
SAM e Plus | อาหารเสริมแซมอีเกรดการแพทย์ มีส่วนประกอบ ดังนี้
- S-Adenosyl-L-Methionine (SAM e) = 400mg
- Pyridoxine HCl (Vitamin B6) = 15mg
- Methylcobalamin (Vitamin B12) = 200mcg
- Vitamin E = 50IU
- 5-MTHF = 500mcg
Good Gut คือ อาหารเสริมใยอาหารประเภทละลายน้ำ (Water Soluble Dietary Fiber) ชนิดพาร์เชียลลี ไฮโดรไลซ์ กัวร์กัม (PHGG : Partially Hydrolyze Guar Gum) ที่สกัดมาจากเมล็ดกัวร์ (Guar Bean) ประเทศญี่ปุ่น ผู้ซึ่งมีประสบการณ์ด้านนี้มายาวนานกว่า 35 ปี ทำให้มั่นใจได้ว่ามาจากธรรมชาติ ปราศจากพืชดัดแปลงพันธุกรรม การสังเคราะห์ และปลอดภัยจากสารพิษต่างๆ
ได้รับมาตรฐานด้านความปลอดภัยและด้านอาหาร ดังนี้
- FDA | องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา
- Low – FODMAP | อาหารย่อยง่าย ไม่ท้องอืด ไม่ท้องผูก ไม่ท้องเฟ้อ ไม่ท้องเสีย ไม่ปวดท้อง
- GMO Free | ไม่มีพืชดัดแปลงพันธุกรรม
- Allergen Free | ไม่ทำให้เกิดการแพ้
- VEGAN | มาตรฐานอาหารเจ – มังสวิรัติ – วีแกน
- HALAL | มาตรฐานอาหารอิสลาม
- KOSHER | มาตรฐานอาหารยิว
มีงานวิจัยเฉพาะของ PHGG ทั้งในหลอดทดลอง ในสิ่งมีชีวิต และในมนุษย์ ว่ามีคุณประโยชน์ต่างๆ ดังนี้
- มีส่วนช่วยทำให้ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติ
- มีส่วนช่วยทำให้ระบบภูมิต้านทานของร่างกายแข็งแรง
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคอ้วน
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคท้องผูก
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคท้องเสีย
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคลำไส้แปรปรวน (IBS: Irritable Bowel Sysdrome)
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง (IBD: Inflammatory Bowel Disease)
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้
- มีส่วนช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้
- มีส่วนช่วยเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุ
- มีส่วนช่วยเพิ่มกรดไขมันสายสั้น (SCFAs) ในลำไส้
- มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือด
- มีส่วนช่วยลดค่าดัชนีน้ำตาล (GI: Glycemic Index)
- มีส่วนช่วยลดความโหยหลังจากมื้ออาหาร
- มีส่วนช่วยลดไขมันส่วนเกินในร่างกาย
- มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลสะสมในเลือด (HbA1C: Hemoglobin A1C)
ละลายน้ำเปล่าหรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ดื่มวันละ 1 ซอง