VITAMIN D3 vs VITAMIN D2

Vitamin D3 กับ Vitamin D2 | เหมือนกันยังไง? ต่างกันยังไง? อันไหนดีกว่ากัน?

ร่างกายสร้างวิตามินดียังไง?

ธรรมชาติแล้วร่างกายสามารถสร้างวิตามินดีขึ้นมาได้เองเพียงแต่ว่าต้องมี “วัตถุดิบ” และ “กระบวนการสร้างที่สมบูรณ์” ดังนี้

1. วัตถุดิบ | คอเลสเตอรอล (Cholesterol) ประเภทนึงชื่อว่า 7-DehydroCholesterol
2. ผิวหนัง | รังสียูวีบีในแสงแดดเปลี่ยน 7-DehydroCholesterol เป็น Cholecalciferol
3. ตับ | เปลี่ยน Cholecalciferol เป็น Calcidiol (25-Hydroxy)
4. ไต | เปลี่ยน Calcidiol (25-Hydroxy) เป็น Calcitriol (1,25-Dihydroxy)
5. เลือด | Calcitriol คือวิตามินดีรูปแบบที่ออกฤทธิ์ (Active Form) อยู่ในเลือดคอยทำหน้าที่ต่างๆ
6. ปัสสาวะ | เมื่อใช้งานเสร็จก็จะเปลี่ยนเป็น Calcitroic Acid ขับทิ้งออกจากร่างกายผ่านทางปัสสาวะ

เปรียบเทียบเหมือนถ้าจะทำข้าวไข่เจียวขึ้นมาได้ ก็ต้องมีทั้งวัตถุดิบที่ครบ (ข้าว + ไข่ไก่) และมีองค์ประกอบที่จำเป็นในการทำข้าวไข่เจียวที่ครบ (หม้อหุงข้าว + น้ำ + กระทะ + น้ำมัน + ตะหลิว + เตาให้ความร้อน) ถึงจะสามารถทำให้เสร็จสมบูรณ์ได้ ถ้าองค์ประกอบไม่ครบ ขาดแค่อย่างใดอย่างนึง ทุกอย่างก็จบ ทำไม่ได้

VITAMIN D2 | วิตามินดีสอง

Vitamin D2 / วิตามินดีสอง / Ergocalciferol คือ รูปแบบของวิตามินดีชนิดนึงที่ถูกค้นพบในในปี 1931

• แหล่งอาหารที่พบ | ในพืชเท่านั้น
  • เห็ดที่โดนแสงแดด
• การดูดซึมเข้าร่างกาย | ลำไส้เล็ก
• การเผาผลาญ | ตับและไต
• ประสิทธิภาพของรูปแบบที่ออกฤทธิ์ในเลือด | ต่ำกว่าและช้ากว่า

VITAMIN D3 | วิตามินดีสาม

Vitamin D3 / วิตามินดีสาม / Cholecalciferol คือ รูปแบบของวิตามินดีชนิดนึงที่ถูกค้นพบในปี 1935

• แหล่งอาหารที่พบ | ในสัตว์เท่านั้น
  • ไข่แดง
  • แซลมอน
  • น้ำมันตับปลา
  • ซาร์ดีน
  • ทูน่า
  • กุ้ง
  • ตับวัว
• การดูดซึมเข้าร่างกาย | ลำไส้เล็ก
• การเผาผลาญ | ตับและไต
• ประสิทธิภาพของรูปแบบที่ออกฤทธิ์ในเลือด | สูงกว่าและนานกว่า

VITAMIN D3 vs VITAMIN D2

สรุป

คนที่มีร่างกายปกติจะสามารถสร้างวิตามินดีขึ้นมาเองได้ถ้ามี 2 องค์ประกอบหลักนี้

• คอเลสเตอรอล
• แสงแดด

คนส่วนใหญ่มีคอเลสเตอรอลเพียงพออยู่แล้ว แต่ปัญหาคือแสงแดด เพราะคนส่วนใหญ่อยากผิวขาว ผิวใส มีออร่า เลยไม่อยากโดนแดด ทั้งทาครีมกันแดดที่หน้า ที่แขน ที่ขา และใส่เสื้อแขนยาว ขายาว ปิดแทบจะไม่เหลือพื้นที่ผิวเพื่อโดนแสงแดด รวมทั้งโลกในยุคปัจจุบันที่ตื่นเช้าออกไปทำงาน ออฟฟิสก็อยู่ในอาคารไม่มีแสงแดด กว่าจะเลิกงานออกมาก็เย็นไม่มีแสงแดด ทำให้การรับประทานอาหารเสริมวิตามินดีจึงเป็นเรื่องจำเป็น

อาหารเสริมวิตามินดีปัจจุบันก็มีอยู่ 2 รูปแบบ คือ D2 กับ D3 ซึ่งจะเข้าไปทำหน้าที่แทนแสงแดด ตัดวงจรการสร้างวิตามินดีไปเริ่มต้นที่ตับเลย

• D2 | ประสิทธิภาพต่ำกว่าเพราะเป็น Ergocalciferol ร่างกายมนุษย์ก็คือสัตว์ ไม่ใช่พืช
• D3 | ประสิทธิภาพสูงกว่าเพราะเป็น Cholecalciferol ร่างกายก็สร้างเองอยู่แล้วแต่โดนแดดน้อยลง

หลีกเลี่ยงไม่ได้ว่าคนก็คือสัตว์ชนิดนึง พื้นฐานต้องมีไขมันคอเลสเตอรอลซึ่งเป็นไขมันที่พบได้เฉพาะในสัตว์เท่านั้น ทำให้วิตามินดีที่สร้างมาจากไขมันสัตว์จะมีประสิทธิภาพสูงกว่าก็คือวิตามินดีสาม ถ้าท่านไหนที่รับประทานเจ-วีแกน-มังสวิรัติ ควรพิจารณารับประทานอาหารเสริมเมื่อตรวจดูระดับวิตามินดีในเลือดแล้วไม่เพียงพอ

อาหารเสริม Vitamin D3 เกรดการแพทย์

Vitamin D 3 | อาหารเสริมวิตามินดีสามเกรดการแพทย์มีส่วนประกอบ ดังนี้

1. Vitamin D 3 = 5,000 IU

Multi Mineral | อาหารเสริมเกลือแร่รวม เกรดการแพทย์ มีส่วนประกอบ ดังนี้

1. Calcium AAC 18% (Equivalent to 144 mg) = 800mg
2. Magnesium AAC 18% (Equivalent to 27 mg) = 150mg
3. Zinc AAC 20% (Equivalent to 7.5 mg) = 37.50mg
4. Iron AAC 20% (Equivalent to 5 mg) = 25mg
5. Manganese AAC 16% (Equivalent to 1.68 mg) = 10.50mg
6. Copper AAC 10% (Equivalent to 1 mg) = 10mg
7. Selenium AAC 1% (Equivalent to 35 mcg) = 3.50mg
8. Chromium AAC 2.5% (Equivalent to 65 mcg) = 2.60mg
9. VitaminD3 (Equivalent to 75 IU) = 0.75mg
10. Boron AAC 10% (Equivalent to 0.15 mg) = 1.50mg
11. Vitamin K1 1% (Equivalent to 12 mcg) = 1.20mg
12. Potassium Iodide (Equivalent to 74.921 mcg) = 0.098mg
13. Molybdenum AAC 2.5% (Equivalent to 12.5 mcg) = 0.50mg
14. D-Biotin = 0.075mg
15. Folic Acid = 0.10mg