น้ํามันผ่านกรรมวิธี ดีหรือไม่ดี

น้ํามันผ่านกรรมวิธี หรือ Refined Cooking Oil | คือน้ำมันอะไร? มีข้อดีอะไร? มีข้อเสียอะไร? ดีหรือไม่ดี?