Quercetin – เควอซิทิน | ยี่ห้อไหนดี?
Quercetin ยี่ห้อไหนดี? | วิธีเลือกซื้อ วิธีรับประทาน วิธีเก็บรักษา
Quercetin หรือ เควอซิทิน หรือ เควอเซทิน หรือ เควอซิติน หรือ เควอเซติน คือ สารพฤกษเคมีหรือสารต้านอนุมูลอิสระชนิดนึง พบได้ในพืช ผัก ผลไม้ หลายชนิด เช่น เคเปอร์ แอปเปิ้ล เบอร์รี่ เรดิช บล็อคโคลี่ หัวหอม เป็นต้น มีประโยชน์มากมายโดยเฉพาะโรคที่เกี่ยวกับความเสื่อมชราของร่างกาย
Quercetin – เควอซิทิน | คือ? ประโยชน์? ผลข้างเคียง? พบใน?
Quercetin – เควอซิทิน | วิธีเลือกซื้อ
1. ดูว่าส่วนประกอบว่ามีอะไรบ้าง?
ปัจจุบันความรู้วิทยาศาสตร์สุขภาพ (Anti-Aging and Regenerative Medicine) พัฒนาก้าวหน้าไปอย่างรวดเร็ว รวมถึงเทคโนโลยีการผลิตที่พัฒนาไปอย่างมาก ทำให้มีการใส่สารต้านอนุมูลอิสระอื่นที่เป็นประโยชน์กับร่างกาย เช่น
- Alpha Lipoic Acid
- Vitamin B
- Vitamin C
- NMN
- Coenzyme Q10
Alpha Lipoic Acid – ALA – กรดอัลฟ่าไลโปอิก | คือ? ประโยชน์? ผลข้างเคียง?
2. ดูว่าปริมาณต่อหน่วยเท่าไหร่?
ในอาหารธรรมชาติร่างกายสามารถได้รับเควอซิทินประมาณ 5 – 100 มิลลิกรัม (ขึ้นกับประเภทอาหารและปริมาณที่รับประทาน) ถ้าในอาหารเสริมปริมาณที่มีการศึกษาในมนุษย์ คือ 500 – 1,000 มิลลิกรัม ต่อวัน
3. ดูบรรจุภัณฑ์ว่าเป็นแบบไหน?
แบบขวด | เก็บรักษาคุณภาพได้ดีระดับนึง ทันทีที่เปิดฝาครั้งแรก ทุกเม็ดในขวดจะเริ่มเสื่อม แต่ราคาต่ำ
แบบแผง | เก็บรักษาคุณภาพได้ดีที่สุด ทุกเม็ดจะถูกเก็บแยกกัน ไม่เสื่อมไปตามกัน แต่ราคาสูง
วิตามิน บี – Vitamin B | แบบฉีด VS แบบกิน
Quercetin – เควอซิทิน | วิธีกิน
เควอซิทิน คือ สารพฤกษเคมีที่มีคุณสมบัติละลายในไขมัน เพราะฉะนั้นเพื่อให้ร่างกายดูดซึมได้มากที่สุดและได้รับประโยชน์สูงสุด ควรรับประทานพร้อมอาหารมื้อเช้า เพื่อให้ร่างกายนำสารอาหารเข้าไปปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระที่มักจะมีมากในระหว่างวัน
แต่ที่สำคัญมากกว่านั้นคือความสามารถในการดูดซึมของลำไส้ ถ้ามีอาการท้องผูก สารอาหารอะไรก็ดูดซึมยาก เปรียบเทียบให้เห็นภาพ เหมือนรับประทานเข้าไป 100 แต่ร่างกายดูดซึมได้ 10 อีก 90 อุจจาระทิ้งเพราะดูดซึมไม่ได้
ท้องผูก | อาการ-สาเหตุ-รักษา-ป้องกัน
Quercetin – เควอซิทิน | วิธีเก็บ
“ความร้อน อากาศ ความชื้น” เป็นตัวแปรที่ทำให้ทุกอย่างเสื่อมสภาพเร็ว รวมถึง Quercetin ด้วย
- แบบขวด | ปิดฝาให้สนิททุกครั้งหลังเปิดรับประทานและเก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา
- แบบแผง | ใส่กล่องทึบแสงและเก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา
NRF2 คืออะไร? มีประโยชน์อะไร?
อาหารเสริม Quercetin Plus เกรดการแพทย์
Quercetin Plus | อาหารเสริมเกรดการแพทย์ มีส่วนประกอบ ดังนี้
- Quercetin = 500mg
- Citrus Bioflavonoids = 100mg
- Bromelain = 100mg
Good Gut คือ อาหารเสริมใยอาหารประเภทละลายน้ำ (Water Soluble Dietary Fiber) ชนิดพาร์เชียลลี ไฮโดรไลซ์ กัวร์กัม (PHGG : Partially Hydrolyze Guar Gum) ที่สกัดมาจากเมล็ดกัวร์ (Guar Bean) ประเทศญี่ปุ่น ผู้ซึ่งมีประสบการณ์ด้านนี้มายาวนานกว่า 35 ปี ทำให้มั่นใจได้ว่ามาจากธรรมชาติ ปราศจากพืชดัดแปลงพันธุกรรม การสังเคราะห์ และปลอดภัยจากสารพิษต่างๆ
ได้รับมาตรฐานด้านความปลอดภัยและด้านอาหาร ดังนี้
- FDA | องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา
- Low – FODMAP | อาหารย่อยง่าย ไม่ท้องอืด ไม่ท้องผูก ไม่ท้องเฟ้อ ไม่ท้องเสีย ไม่ปวดท้อง
- GMO Free | ไม่มีพืชดัดแปลงพันธุกรรม
- Allergen Free | ไม่ทำให้เกิดการแพ้
- VEGAN | มาตรฐานอาหารเจ – มังสวิรัติ – วีแกน
- HALAL | มาตรฐานอาหารอิสลาม
- KOSHER | มาตรฐานอาหารยิว
มีงานวิจัยเฉพาะของ PHGG ทั้งในหลอดทดลอง ในสิ่งมีชีวิต และในมนุษย์ ว่ามีคุณประโยชน์ต่างๆ ดังนี้
- มีส่วนช่วยทำให้ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติ
- มีส่วนช่วยทำให้ระบบภูมิต้านทานของร่างกายแข็งแรง
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคอ้วน
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคท้องผูก
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคท้องเสีย
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคลำไส้แปรปรวน (IBS: Irritable Bowel Sysdrome)
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง (IBD: Inflammatory Bowel Disease)
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้
- มีส่วนช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้
- มีส่วนช่วยเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุ
- มีส่วนช่วยเพิ่มกรดไขมันสายสั้น (SCFAs) ในลำไส้
- มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือด
- มีส่วนช่วยลดค่าดัชนีน้ำตาล (GI: Glycemic Index)
- มีส่วนช่วยลดความโหยหลังจากมื้ออาหาร
- มีส่วนช่วยลดไขมันส่วนเกินในร่างกาย
- มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลสะสมในเลือด (HbA1C: Hemoglobin A1C)
ละลายน้ำเปล่าหรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ดื่มวันละ 1 ซอง