อุจจาระ | สีบอกอะไร แข็งบอกอะไร รูปร่างบอกอะไร
อุจจาระ ที่ขับถ่ายออกมาสามารถบอกสุขภาพของร่างกายได้ ไม่ว่าจะเป็นสีของอุจจาระ ความแข็งความเหลวของอุจจาระ รูปร่างของอุจจาระ และความถี่ในการอุจจาระ
อุจจาระ | สีบอกอะไร?
สีน้ำตาล | สุขภาพของลำไส้ดี แสดงให้เห็นถึงน้ำดีและเม็ดเลือดแดงที่ตายแล้ว ซึ่งจะถูกกำจัดออกผ่านทางตับ ลำไส้เล็ก และอุจจาระ
สีส้ม | ถ้าคุณรับประทานอาหาร ขนม หรือเครื่องดื่ม ที่มีส่วนผสมของเบต้า แคโรทีน (Beta Carotene) มากเกินไปอาจจะทำให้อุจจาระคุณเป็นสีส้ม เช่น แครอท มันเทศ แตงน้ำเต้า (Squash)
สีเขียว | ที่พบได้บ่อยเกิดจากการรับประทานผักที่มีสีเขียวในปริมาณมาก แต่ก็อาจจะมีบางกรณีที่เกิดจากเคลื่อนที่ของอุจจาระที่เร็วเกินไป ทำให้น้ำดี (สีเขียว) ติดปนมากับอุจจาระและยังคงเป็นสีเขียวอยู่
สีดำ | ควรพบแพทย์เพื่อหาสาเหตุ ยิ่งถ้ามีกลิ่นเหม็นเน่าอาจจะเป็นสัญญาณของเลือดที่ออกภายในลำไส้หรือทางเดินอาหาร ยกเว้นว่าคุณจะรับประทานบางอย่างที่ทำให้เกิดสีดำ เช่น อาหารหรือขนมที่ส่วนผสมของชาร์โคล (Charcoal) อาหารเสริมแร่ธาตุเหล็ก ยาแก้ท้องอืดท้องเฟ้อ (Pepto-Bismol) หรือรากชะเอมสีดำ
สีขาว | อาจจะเกิดจากท่อน้ำดีอุดตันหรือผลข้างเคียงของยาแก้ท้องร่วง ควรพบแพทย์เพื่อหาสาเหตุ
สีแดง | มีเลือดออกภายในทางเดินอาหารส่วนปลาย ซึ่งเป็นผลมาจากโรคลำไส้อักเสบ โรคถุงผนังลำไส้อักเสบ ริดสีดวงทวารหนัก ติ่งเนื้องอกในลำไส้ใหญ่ หรือมะเร็งลำไส้ ยกเว้นว่าคุณจะรับประทานบางอย่างที่ทำให้เกิดสีแดง เช่น แอสต้าแซนทิน (Astaxanthin) แบบสังเคราะห์หรือดูดซึมได้ไม่ดี อาหารหรือขนมที่มีส่วนผสมของสีแดง เช่น ซุปมะเขือเทศ บีทรูท เป็นต้น
สีเหลือง | อาจจะเกิดการติดเชื้อปรสิตไกอาเดีย (Giardiasis) ทำให้เกิดการผลิตน้ำดีลดลง หรือถ้ามีลักษณะเคลือบมันวาวอาจจะเกิดจากรับประทานไขมันมากเกินไปแล้วดูดซึมได้ไม่หมด
สีน้ำเงิน | อาจจะเกิดจากการรับประทานอาหารที่ทำให้เกิดสีน้ำเงิน เช่น บลูเบอร์รี่ น้ำองุ่น เป็นต้น
ข้อมูลจากมูลนิธิทางเดินอาหารและตับแห่งแคนาดา (Gastrointestinal Society)
อุจจาระ | แข็งเหลวบอกอะไร?
แข็ง | น้ำในอุจจาระน้อยเกินไป ยิ่งมีความแข็งมากเท่าไหร่ โอกาสที่จะเสียดสีกับภายในผนังลำไส้แล้วทำให้เกิดการบาดเจ็บ เลือดออกและปนออกมากับอุจจาระก็ยิ่งมาก สุดท้ายจะกลายเป็นโรคท้องผูกและปัญหาอื่นๆ ตามมาอีกมากมาย
เหลว | น้ำในอุจจาระมากเกินไป ยิ่งมีความเหลวมากเท่าไหร่ โอกาสที่จะเกิดเป็นโรคท้องเสียก็ยิ่งมาก
อุจจาระที่มีความชุ่มชื้น ไม่แข็งเกินไปและไม่เหลวเกินไป ดีที่สุด
อุจจาระ | รูปร่างบอกอะไร?
- ประเภท 1 | ท้องผูกรุนแรง – อุจจาระเป็นก้อนแข็งเล็กๆ มีรูปร่างเป็นเม็ดๆ คล้ายถั่ว
- ประเภท 2 | ท้องผูกอ่อนๆ – อุจจาระเป็นก้อนแข็ง มีรูปร่างคล้ายไส้กรอก
- ประเภท 3 | เริ่มท้องผูก – อุจจาระมีรูปร่างคล้ายไส้กรอก แต่มีรอยแตกที่ผิว
- ประเภท 4 | สุขภาพดี – อุจจาระมีรูปร่างคล้ายไส้กรอกหรืองู แต่มีความนุ่มและลื่น
- ประเภท 5 | ขาดกากใยอาหาร – อุจจาระเป็นก้อนเล็กๆ มีขอบชัดเจน และขับถ่ายออกมาได้ง่าย
- ประเภท 6 | ท้องเสียอ่อนๆ – อุจจาระเป็นก้อนฟู และ และมีขอบยุ่ย
- ประเภท 7 | ท้องเสียรุนแรง – อุจจาระเป็นน้ำเหลว ไม่มีก้อนแข็งปน
ข้อมูลจากลักษณะอุจจาระของบริสทอล (Bristol Stool Scale) แห่ง Bristol Royal Infirmary
อุจจาระ | ความถี่บอกอะไร?
ทุกวัน | ระบบขับถ่ายดี
วันเว้นวัน | เริ่มมีอาการท้องผูก
2 วันครั้ง | ยิ่งถ้าต้องออกแรงเบ่งมากกว่าปกติ นานกว่าปกติ คุณกำลังเป็นโรคท้องผูก
คุณรับประทานอาหารทุกวัน คุณก็ควรขับถ่ายอุจจาระทุกวัน
พรีไบโอติกเกรดการแพทย์
Good Gut คือ อาหารเสริมใยอาหารประเภทละลายน้ำ (Water Soluble Dietary Fiber) ชนิดพาร์เชียลลี ไฮโดรไลซ์ กัวร์กัม (PHGG : Partially Hydrolyzed Guar Gum) ที่สกัดมาจากเมล็ดกัวร์ (Guar Bean) ประเทศญี่ปุ่น ผู้ซึ่งมีประสบการณ์ด้านนี้มายาวนานกว่า 35 ปี ทำให้มั่นใจได้ว่ามาจากธรรมชาติ ปราศจากพืชดัดแปลงพันธุกรรม การสังเคราะห์ และปลอดภัยจากสารพิษต่างๆ
ได้รับมาตรฐานด้านความปลอดภัยและด้านอาหาร ดังนี้
- FDA | องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา
- Low – FODMAP | อาหารย่อยง่าย ไม่ท้องอืด ไม่ท้องผูก ไม่ท้องเฟ้อ ไม่ท้องเสีย ไม่ปวดท้อง
- GMO Free | ไม่มีพืชดัดแปลงพันธุกรรม
- Allergen Free | ไม่ทำให้เกิดการแพ้
- VEGAN | มาตรฐานอาหารเจ – มังสวิรัติ – วีแกน
- HALAL | มาตรฐานอาหารอิสลาม
- KOSHER | มาตรฐานอาหารยิว
มีงานวิจัยเฉพาะของ PHGG ทั้งในหลอดทดลอง ในสิ่งมีชีวิต และในมนุษย์ ว่ามีคุณประโยชน์ต่างๆ ดังนี้
- มีส่วนช่วยทำให้ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติ
- มีส่วนช่วยทำให้ระบบภูมิต้านทานของร่างกายแข็งแรง
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคอ้วน
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคท้องผูก
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคท้องเสีย
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคลำไส้แปรปรวน (IBS: Irritable Bowel Sysdrome)
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง (IBD: Inflammatory Bowel Disease)
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้
- มีส่วนช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้
- มีส่วนช่วยเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุ
- มีส่วนช่วยเพิ่มกรดไขมันสายสั้น (SCFAs) ในลำไส้
- มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือด
- มีส่วนช่วยลดค่าดัชนีน้ำตาล (GI: Glycemic Index)
- มีส่วนช่วยลดความโหยหลังจากมื้ออาหาร
- มีส่วนช่วยลดไขมันส่วนเกินในร่างกาย
- มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลสะสมในเลือด (HbA1C: Hemoglobin A1C)
ละลายน้ำเปล่าหรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ดื่มวันละ 1 ซอง