น้ำพริกผักสด 5 สี



อาหารจานนี้ดียังไง ?


ผักสด 5 สี ที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารพฤกษเคมีที่มีประโยชน์กับร่างกาย


ผักสีแดงอุดมไปด้วยสาร “ไลโคปีน (Lycopene)” และ “เบตาไซซีน (Betacycin)” ที่ช่วยป้องกันมะเร็งในอวัยวะต่างๆ ลดการเกิดสิวและทำให้รอยแผลเป็นจางลงได้อีกด้วย


ผักสีเหลืองและสีส้มอุดมไปด้วยสาร “ลูทีน (Lutein)” และ “เบตาแคโรทีน (Betacarotene)” ที่ช่วยบำรุงสายตาและลดระดับคลอเรสเตอรอลในเลือด


ผักสีเขียวอุดมไปด้วยสาร “คลอโรฟิลล์ (Chlorophyll)” ที่ช่วยต่อต้านโรคมะเร็ง ยับยั้งการเกิดริ้วรอย ช่วยให้การขับถ่ายดี ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใส


ผักสีม่วงอุดมไปด้วยสาร “แอนโทไซยานิน (Anthocyanin)” และ “โพลีฟีนอล (Polyphenol)” ที่ช่วยลดอัตราการเกิดโรคหัวใจและไขมันอุดตันในเส้นเลือด


ผักสีขาวอุดมไปด้วยสาร “แอนโทรแซนทิน (Anthoxanthin)” ที่ช่วยลดการอักเสบ รักษาระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด


ผักทั้งหมดนี้แช่ด้วยเบกกิ้งโซดาที่ลดลดสารพิษที่ติดมากับผักได้มากถึง 95% เป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที และล้างออกด้วยน้ำสะอาดแบบไหลผ่านจนกว่าผักจะสะอาดโดยที่ไม่นับจำนวนรอบในการล้าง


น้ำพริกที่รสชาดจัดจ้านเผ็ดร้อน อุดมไปด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระให้กับเซลล์

  • น้ำพริกต้มยำกุ้ง
  • น้ำพริกไก่พริกไทยดำ
  • น้ำพริกกากหมูคั่วพริกเกลือ

ใส่ภาชนะที่เป็นกระดาษชานอ้อยไม่ใช้พลาสติก ไม่ต้องการให้กินไมโครพลาสติกที่ปนเปื้อนมากับภาชนะที่ใส่อาหาร


ห่อด้วยกระดาษพรู๊ฟ (Proof) ไม่ใช้ถุงพลาสติกที่ย่อยสลายยาก นอกจากจะรักตัวเองแล้วยังรักษาสิ่งแวดล้อมด้วย