วิตามิน บี – Vitamin B | ประโยชน์ อาการเมื่อขาด อาการเมื่อเกิน
วิตามิน บี หรือ Vitamin B คือ วิตามินที่ละลายน้ำได้ชนิดนึง ทำหน้าที่หลายอย่างในร่างกาย ไม่ว่าจะเป็น กระบวนการเผาผลาญพลังงานของเซลล์ เป็นสารร่วมที่จำเป็นสำหรับการสร้างเอนไซม์ ทำให้สามารถทำงานได้อย่างสมบูรณ์ รวมไปถึงการขนส่งออกซิเจนและอาหารที่มีพลังงานไปทั่วร่างกาย เป็นวิตามินพื้นฐานที่ร่างกายต้องการทุกวัน มีประโยชน์ต่างๆ ดังนี้
- ทำให้เซลล์สุขภาพดี
- ทำให้เซลล์มีพลังงาน
- ทำให้สมองทำงานสมบูรณ์
- ทำให้ระบบประสาททำงานเหมาะสม
- ทำให้เม็ดเลือดแดงเจริญเติบโตสมบูรณ์
- ทำให้การมองเห็นชัดเจน
- ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานสมบูรณ์
- ทำให้หัวใจสุขภาพดี
- ทำให้เจริญอาหาร
- ทำให้การสร้างฮอร์โมนสมบูรณ์
- ทำให้การสร้างคอเลสเตอรอลสมบูรณ์
- ทำให้กล้ามเนื้อสมบูรณ์
วิตามิน บี – Vitamin B ยี่ห้อไหนดี | วิธีเลือกซื้อ วิธีกิน วิธีเก็บ
วิตามิน บี | มีอะไรบ้าง? มีหน้าที่อะไร?
Vitamin B1 หรือ Thiamin
เป็นสารร่วมที่จำเป็นในการย่อยสลายน้ำตาลและกรดอะมิโนเพื่อให้ได้พลังงาน
Vitamin B2 หรือ Riboflavin
เป็นสารตั้งต้นของสารร่วมที่จำเป็นในกระบวนการต่างๆ ระดับเซลล์
Vitamin B3 หรือ Niacin
เป็นสารตั้งต้นของสารร่วมที่จำเป็นในกระบวนการสร้างพลังงานของเซลล์
Vitamin B4 หรือ Adenine
เป็นสารเร่งกระบวนการสร้างพลังงานของเซลล์และมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์โปรตีน
Vitamin B5 หรือ Pantothenic Acid
เป็นสารตั้งต้นของสารร่วมที่จำเป็นในกระบวนการเผาผลาญพลังงานระดับเซลล์
Vitamin B6 หรือ Pyridoxine
เป็นสารร่วมที่จำเป็นของเอนไซม์หลายชนิดซึ่งต้องใช้ในการสร้างพลังงานของเซลล์
Vitamin B7 หรือ Biotin
เป็นสารร่วมที่จำเป็นของเอนไซม์ที่ใช้ในการสังเคราะห์กรดไขมันและการสร้างพลังงานของเซลล์
Vitamin B8 หรือ Inositol
เป็นสารร่วมที่จำเป็นในกระบวนการเผาผลาญโปรตีนและกระบวนการสังเคราะห์กลูโคสและกรดไขมัน
Vitamin B9 หรือ Folic Acid
เป็นสารตั้งต้นของสารร่วมที่จำเป็นในการสร้าง-ซ่อมแซม-ดัดแปลง ดีเอ็นเอ ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการแบ่งเซลล์และเจริญเติบโตของทารกระหว่างอยู่ในครรภ์มารดา
Vitamin B10 หรือ Para Amino Benzoic Acid
เป็นสารร่วมที่จำเป็นในกระบวนการย่อยสลายและเผาผลาญโปรตีนให้เป็นพลังงาน
Vitamin B11 หรือ Salicylic Acid
เป็นสารร่วมที่จำเป็นในกระบวนการสร้างดีเอ็นเอ ซึ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเซลล์ทั่วร่างกาย
Vitamin B12 หรือ Cobalamin
เป็นสารร่วมที่จำเป็นในกระบวนการเผาผลาญพลังงานของเซลล์สัตว์ทุกชนิด
วิตามิน บี คอมเพล็กซ์ – Vitamin B Complex | คืออะไร? มีประโยชน์อะไร?
วิตามิน บี | อาการเมื่อขาด
อาการที่พบได้ทั่วไปเมื่อร่างกายขาดวิตามินบี คือ
- อ่อนล้า เหนื่อยง่าย ไม่มีแรง ไม่มีพลัง
- รอบปากหรือริมฝีปาก มีแผล รอยแตก แห้งปริ
- สมองอืด ความคิดช้า สับสน
- อารมณ์ไม่นิ่ง หงุดหงิด ซึมเศร้า
- โลหิตจาง
- ชาตามปลายนิ้วมือนิ้วเท้า
วิตามิน บี – Vitamin B | พบในอาหารอะไร ร่างกายต้องการวันละเท่าไหร่
วิตามิน บี | อาการเมื่อเกิน
เนื่องจากวิตามินบีละลายได้ในน้ำทำให้ร่างกายจะขับทิ้งทางปัสสาวะทุกวัน ไม่สะสมเก็บไว้ โดยทั่วไปจะไม่มีการได้รับเกิน ยกเว้นบางกรณีที่รับประทานจากอาหารเสริมในปริมาณสูงมากอาจจะเกิดอาการ ดังนี้
- Vitamin B3 | อาจจะทำให้ผิวหนังเป็นผื่นแดง ถ้าติดต่อกันนานตับอักเสบเสียหายได้
- Vitamin B6 | อาจจะทำให้เกิดโรคปลายประสาทอักเสบ ไม่ค่อยรู้สึกที่แขนและขา
- Vitamin B9 | อาจจะปกปิดอาการขาดวิตามินบีสิบสอง ทำให้ระบบประสาทเสียหายได้ในที่สุด
วิตามิน บี – Vitamin B | กินตอนไหน กินวันละเท่าไหร่
วิตามินบีแบบที่ออกฤทธิ์ทันที
Vitamin B Complex | อาหารเสริมวิตามินบีรวมเกรดการแพทย์ มีส่วนประกอบ ดังนี้
- Benfotiamine (Vitamin B1) = 50mg
- Riboflavin (Vitamin B2) = 50mg
- Niacinamide (Vitamin B3) = 45mg
- Calcium-D-Pantothenate (Vitamin B5) = 50mg
- Pyridoxamine (Vitamin B6) = 50mg
- Biotin (Vitamin B7) = 0.5mg
- 5-MTHF = 0.5mg
- Methylcobalamin (Vitamin B12) = 0.5mg
- NADH = 5mg
Good Gut คือ อาหารเสริมใยอาหารประเภทละลายน้ำ (Water Soluble Dietary Fiber) ชนิดพาร์เชียลลี ไฮโดรไลซ์ กัวร์กัม (PHGG : Partially Hydrolyze Guar Gum) ที่สกัดมาจากเมล็ดกัวร์ (Guar Bean) ประเทศญี่ปุ่น ผู้ซึ่งมีประสบการณ์ด้านนี้มายาวนานกว่า 35 ปี ทำให้มั่นใจได้ว่ามาจากธรรมชาติ ปราศจากพืชดัดแปลงพันธุกรรม การสังเคราะห์ และปลอดภัยจากสารพิษต่างๆ
ได้รับมาตรฐานด้านความปลอดภัยและด้านอาหาร ดังนี้
- FDA | องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา
- Low – FODMAP | อาหารย่อยง่าย ไม่ท้องอืด ไม่ท้องผูก ไม่ท้องเฟ้อ ไม่ท้องเสีย ไม่ปวดท้อง
- GMO Free | ไม่มีพืชดัดแปลงพันธุกรรม
- Allergen Free | ไม่ทำให้เกิดการแพ้
- VEGAN | มาตรฐานอาหารเจ – มังสวิรัติ – วีแกน
- HALAL | มาตรฐานอาหารอิสลาม
- KOSHER | มาตรฐานอาหารยิว
มีงานวิจัยเฉพาะของ PHGG ทั้งในหลอดทดลอง ในสิ่งมีชีวิต และในมนุษย์ ว่ามีคุณประโยชน์ต่างๆ ดังนี้
- มีส่วนช่วยทำให้ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติ
- มีส่วนช่วยทำให้ระบบภูมิต้านทานของร่างกายแข็งแรง
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคอ้วน
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคท้องผูก
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคท้องเสีย
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคลำไส้แปรปรวน (IBS: Irritable Bowel Sysdrome)
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง (IBD: Inflammatory Bowel Disease)
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้
- มีส่วนช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้
- มีส่วนช่วยเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุ
- มีส่วนช่วยเพิ่มกรดไขมันสายสั้น (SCFAs) ในลำไส้
- มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือด
- มีส่วนช่วยลดค่าดัชนีน้ำตาล (GI: Glycemic Index)
- มีส่วนช่วยลดความโหยหลังจากมื้ออาหาร
- มีส่วนช่วยลดไขมันส่วนเกินในร่างกาย
- มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลสะสมในเลือด (HbA1C: Hemoglobin A1C)
ละลายน้ำเปล่าหรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ดื่มวันละ 1 ซอง