วิตามิน บี12 – Vitamin B12 | พบในอาหารอะไร ต้องการวันละเท่าไหร่

วิตามิน บี12 – Vitamin B12 | พบในอาหารอะไร ร่างกายต้องการวันละเท่าไหร่

วิตามิน บี12 หรือ Vitamin B12 หรือ Cobalamin คือ วิตามินที่ละลายน้ำได้ชนิดนึง ทำหน้าที่หลายอย่างในร่างกาย ไม่ว่าจะเป็น กระบวนการเผาผลาญพลังงานของเซลล์ เป็นสารร่วมที่จำเป็นสำหรับการสร้างเอนไซม์ ทำให้สามารถทำงานได้อย่างสมบูรณ์ รวมไปถึงการขนส่งออกซิเจนและอาหารที่มีพลังงานไปทั่วร่างกาย เป็นวิตามินพื้นฐานที่ร่างกายต้องการทุกวัน

วิตามิน บี12 – Vitamin B12 | ประโยชน์? อาการเมื่อขาด? อาการเมื่อเกิน?

วิตามิน บี12 พบในอาหารอะไร

วิตามินบีสังเคราะห์มาจากพืช ยีสต์ และแบคทีเรีย ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสร้างขึ้นมาเองได้ ทำให้ต้องได้รับจากอาหารภายนอกเท่านั้น ซึ่งก็มีแค่ 2 ทางเลือก คือ อาหารธรรมชาติหรืออาหารเสริม

อาหารธรรมชาติ

วิตามินบีรวม | คืออะไร? มีประโยชน์อะไร? มีผลข้างเคียงอะไร?

อาหารเสริม

อาหารเสริมวิตามินบีในปัจจุบันมีหลายยี่ห้อ หลายรูปแบบ หลายความเข้มข้น หลายราคา มีให้เลือกทั้งแบบที่เป็นวิตามินบีเดี่ยวแยกออกมาเป็นตัว มีให้เลือกทั้งแบบที่เป็นวิตามินบีหลายตัว และมีให้เลือกทั้งแบบที่เป็นวิตามินบีครบทุกตัว รวมถึงรูปแบบของวิตามินบีแต่ละตัวด้วยว่าเป็นแบบไหน รูปแบบที่ร่างกายนำไปใช้ได้ทันทีก็จะราคาสูงกว่ารูปแบบที่ร่างกายต้องไปเปลี่ยนรูปอีกที ปริมาณที่ใส่มาแต่ละเม็ดก็แตกต่างกัน บรรจุภัณฑ์ที่ใส่มาก็แตกต่างกัน หลากหลายมาก

วิตามิน บี – Vitamin B ยี่ห้อไหนดี | วิธีเลือกซื้อ? วิธีกิน? วิธีเก็บ?

ร่างกายต้องการวันละเท่าไหร่

สถาบันสุขภาพแห่งชาติ หรือ National Institutes of Health แนะนำปริมาณ Vitamin B12 ที่ควรได้รับ

วิตามิน บี – Vitamin B | กินตอนไหน? กินวันละเท่าไหร่?

วิตามินบีรวมแบบที่ออกฤทธิ์ทันที

Vitamin B Complex | อาหารเสริมวิตามินบีรวมเกรดการแพทย์ มีส่วนประกอบ ดังนี้

1. Benfotiamine (Vitamin B1) = 50mg
2. Riboflavin (Vitamin B2) = 50mg
3. Niacinamide (Vitamin B3) = 45mg
4. Calcium-D-Pantothenate (Vitamin B5) = 50mg
5. Pyridoxamine (Vitamin B6) = 50mg
6. Biotin (Vitamin B7) = 0.5mg
7. 5-MTHF = 0.5mg
8. Methylcobalamin (Vitamin B12) = 0.5mg
9. NADH = 5mg

Good Gut คือ อาหารเสริมใยอาหารประเภทละลายน้ำ (Water Soluble Dietary Fiber) ชนิดพาร์เชียลลี ไฮโดรไลซ์ กัวร์กัม (PHGG : Partially Hydrolyze Guar Gum) ที่สกัดมาจากเมล็ดกัวร์ (Guar Bean) ประเทศญี่ปุ่น ผู้ซึ่งมีประสบการณ์ด้านนี้มายาวนานกว่า 35 ปี ทำให้มั่นใจได้ว่ามาจากธรรมชาติ ปราศจากพืชดัดแปลงพันธุกรรม การสังเคราะห์ และปลอดภัยจากสารพิษต่างๆ

ได้รับมาตรฐานด้านความปลอดภัยและด้านอาหาร ดังนี้

• FDA | องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา
• Low – FODMAP | อาหารย่อยง่าย ไม่ท้องอืด ไม่ท้องผูก ไม่ท้องเฟ้อ ไม่ท้องเสีย ไม่ปวดท้อง
• GMO Free | ไม่มีพืชดัดแปลงพันธุกรรม
• Allergen Free | ไม่ทำให้เกิดการแพ้
• VEGAN | มาตรฐานอาหารเจ – มังสวิรัติ – วีแกน
• HALAL | มาตรฐานอาหารอิสลาม
• KOSHER | มาตรฐานอาหารยิว

มีงานวิจัยเฉพาะของ PHGG ทั้งในหลอดทดลอง ในสิ่งมีชีวิต และในมนุษย์ ว่ามีคุณประโยชน์ต่างๆ ดังนี้

1. มีส่วนช่วยทำให้ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติ
2. มีส่วนช่วยทำให้ระบบภูมิต้านทานของร่างกายแข็งแรง
3. มีส่วนช่วยป้องกันโรคอ้วน
4. มีส่วนช่วยป้องกันโรคท้องผูก
5. มีส่วนช่วยป้องกันโรคท้องเสีย
6. มีส่วนช่วยป้องกันโรคลำไส้แปรปรวน (IBS: Irritable Bowel Sysdrome)
7. มีส่วนช่วยป้องกันโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง (IBD: Inflammatory Bowel Disease)
8. มีส่วนช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้
9. มีส่วนช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้
10. มีส่วนช่วยเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุ
11. มีส่วนช่วยเพิ่มกรดไขมันสายสั้น (SCFAs) ในลำไส้
12. มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือด
13. มีส่วนช่วยลดค่าดัชนีน้ำตาล (GI: Glycemic Index)
14. มีส่วนช่วยลดความโหยหลังจากมื้ออาหาร
15. มีส่วนช่วยลดไขมันส่วนเกินในร่างกาย
16. มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลสะสมในเลือด (HbA1C: Hemoglobin A1C)

ละลายน้ำเปล่าหรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ดื่มวันละ 1 ซอง