ลำไส้อักเสบ | อาการ-สาเหตุ-รักษา-ป้องกัน

ลำไส้อักเสบ – โรคลำไส้อักเสบ หรือ ลำไส้อักเสบเรื้อรัง – โรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง ทั้งหมดนี้เป็นคำในภาษาไทยที่มีความหมายในทิศทางเดียวกันหมด โดยภาษาอังกฤษเรียกว่า IBD : Inflammatory Bowel Disease คือ ภาวะการอักเสบของลำไส้ที่เกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำอีก ไม่ยอมจบยอมสิ้น หรือที่เรียกว่าการอักเสบเรื้อรังนั่นเอง จนทำให้เกิดการบาดเจ็บในระบบทางเดินอาหาร ซึ่งสามารถแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มโรค ได้ดังนี้

• โรคโครห์น (CD : Crohn’s Disease) คือ การอักเสบของระบบทางเดินอาหารส่วนใดก็ได้ ตั้งแต่ตั้งแต่ปากจนถึงทวารหนัก แต่ส่วนใหญ่จะเกิดที่บริเวณลำไส้เล็กก่อนถึงลำไส้ใหญ่

• โรคลำไส้ใหญ่อักเสบ (UC : Ulcerative Colitis) คือ การอักเสบของระบบทางเดินอาหารบริเวณลำไส้ใหญ่และลำไส้ตรง

ปี 2020 พบว่าทั่วโลกมีคนเป็นโรคลำไส้อักเสบ 396 คน ต่อประชากร 100,000 คน ต่อปี และมีจำนวนเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ

ลำไส้รั่ว Leaky Gut | อาการ-สาเหตุ-รักษา-ป้องกัน

ลำไส้อักเสบ | อาการ

อาการส่วนใหญ่ที่พบได้ทั่วไปสำหรับโรคลำไส้อักเสบ คือ

1. ท้องเสียเรื้อรัง
2. ปวดบริเวณช่องท้อง
3. อุจจาระมีเลือดปนออกมา
4. รูทวารหนักมีเลือดออก
5. น้ำหนักลดลง
6. อ่อนล้า อ่อนแรง ไม่มีพลัง

อุจจาระ | สีบอกอะไร แข็งบอกอะไร รูปร่างบอกอะไร

ลำไส้อักเสบ | สาเหตุ

ในปัจจุบันยังไม่รู้สาเหตุที่แน่ชัดของลำไส้อักเสบ แต่อาจจะเกิดจากปัจจัยเหล่านี้รวมๆ กัน ได้แก่

1. กรรมพันธุ์ ถ้าคนในครอบครัวมีประวัติเป็นโรคลำไส้อักเสบ อาจมีความเสี่ยงในการเป็นโรคนี้มากกว่าคนอื่นๆ รวมถึงคนผิวขาวอาจมีความเสี่ยงในการเกิดโรคนี้สูงกว่าเชื้อชาติอื่นๆ ด้วย
2. สภาพแวดล้อม คนที่อาศัยอยู่ในเขตพื้นที่อุตสาหกรรมหรือสภาพแวดล้อมที่เป็นพิษ อาจมีโอกาสเป็นโรคนี้มากกว่าคนที่อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่สะอาด นอกจากนี้ยังพบว่าคนที่สูบบุหรี่มีโอกาสในการเกิดโรคลำไส้อักเสบมากกว่าคนทั่วไปถึง 2 เท่า
3. ยาที่รับประทานเป็นประจำ ยาแก้อักเสบชนิดไม่มีสเตียรอยด์ เช่น ไอบูโพรเฟน ไดโคลฟีแนค นาพรอกเซน รวมถึงยาอื่น ๆ ที่อยู่ในกลุ่มเดียวกัน เป็นต้น อาจเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคนี้ รวมถึงอาจส่งผลให้อาการของโรครุนแรงขึ้น

ลำไส้แปรปรวน | อาการ-สาเหตุ-รักษา-ป้องกัน

ลำไส้อักเสบ | รักษา

เนื่องจากในปัจจุบันยังไม่รู้ว่าอะไรคือสาเหตุของการเกิดลำไส้อักเสบ ทำให้การรักษาโรคก็ยังไม่สามารถทำให้หายขาดได้ เพราะฉะนั้นเป้าหมายของการรักษา คือ การบรรเทาอาการ การยับยั้งไม่ให้กลับมาเกิดซ้ำ รวมถึงการป้องกันโรคแทรกซ้อนที่อาจจะเกิดขึ้นได้ โดยหลักๆ ก็จะมี ดังนี้

1. การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของคนไข้ เช่น งดอาหารที่แพ้หรือก่อให้เกิดการแพ้ งดนมวัวและผลิตภัณฑ์จากนมวัว งดเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ งดเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน งดบุหรี่ งดอาหารรสจัด เคี้ยวอาหารให้ละเอียด กินอาหารมื้อเล็กลง หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง ดื่มน้ำเปล่าที่สะอาดและมีแร่ธาตุ นอนหลับให้มีคุณภาพ รวมถึงควบคุมความเครียดทั้งจากทางร่างกายและทางจิตใจให้เหมาะสม
2. การรับประทานยา เป็นหน้าที่ของแพทย์เฉพาะทางในการประเมินอาการของแต่ละคนไข้รวมถึงความรุนแรงของโรคเพื่อวางแผนการจ่ายยา แต่ก็จะหนีไม่พ้นยาแก้อักเสบ ยากดภูมิคุ้มกัน ยาปฎิชีวนะ เป็นต้น นอกจากนี้อาจจะมียาที่รักษาตามอาการ เช่น ยาแก้ท้องเสีย ยาแก้ปวด วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่อาจจะต้องเสริมเนื่องจากการขับถ่ายอุจจาระมากกว่าปกติ
3. การให้อาหารผ่านทางหลอดเลือด แพทย์เฉพาะทางอาจพิจารณาการให้อาหารชนิดพิเศษผ่านทางหลอดเลือดดำแทนที่จะให้คนไข้กินอาหารตามปกติ เพื่อลดการทำงานของระบบย่อยอาหารและลำไส้ แต่อย่างไรก็ตามวิธีนี้ก็ทำได้เพียงชั่วคราวเท่านั้น อาจจะช่วยบรรเทาอาการของโรคได้ในระยะเวลาสั้น
4. การผ่าตัด แพทย์เฉพาะทางอาจจะพิจารณาตัดลำไส้ส่วนที่อักเสบมากๆ ออกไปเพื่อทำให้โดยรวมของระบบย่อยอาหารของคนไข้ดีขึ้น แต่ก็เป็นทางเลือกสุดท้ายของการรักษา

เพราะฉะนั้นคำถามที่คนเป็นโรคลำไส้อักเสบส่วนใหญ่สงสัยว่า “ลำไส้อักเสบ กี่วันหาย ?” ก็ไม่สามารถบอกได้ ขึ้นกับความรุนแรงของแต่ละคน ขึ้นกับสภาพร่างกายของแต่ละคน รวมถึงขึ้นกับการดูแลตัวเองของแต่ละคนด้วย

นมวัว | ข้อดี VS ข้อเสีย

ลำไส้อักเสบ | ป้องกัน

1. ลดการอักเสบของลำไส้และของร่างกาย
   • หลีกเลี่ยงอาหารที่ร่างกายแพ้และก่อให้เกิดการแพ้
   • หลีกเลี่ยงการรับประทานนมวัวและผลิตภัณฑ์จากนมวัว
   • หลีกเลี่ยงการรับประทานยาเป็นประจำ ควรรับประทานชั่วครั้งชั่วคราวเพื่อรักษาโรคให้หายขาดเท่านั้น ไม่ควรต้องกินยาอะไรก็ตามเป็นประจำทุกวัน
   • ลดการรับประทานกรดไขมันโอเมก้า-6 เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันข้าวโพด เนื้อสัตว์สีแดง
   • เพิ่มการรับประทานกรดไขมันโอเมก้า-3 เช่น น้ำมันปลา น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ น้ำมันงาขี้ม้อน
2. ทำให้ร่างกายแข็งแรงอยู่ตลอดเวลา
   • รับประทานกากใยอาหาร เช่น ผักและผลไม้ ในทุกๆ วัน
   • รับประทานพรีไบโอติกเป็นประจำ
   • รับประทานโพรไบโอติกเป็นประจำ
   • ขับถ่ายอุจจาระทุกวัน อย่างน้อยวันละ 1 ครั้ง
   • นอนหลับให้มีคุณภาพ
   • ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
   • บริหารความเครียดให้เหมาะสม
3. ตรวจสุขภาพเป็นประจำ นอกเหนือจากการดูแลตัวเองในทุกๆ วันแล้ว การหมั่นตรวจเช็คสุขภาพร่างกายโดยผู้เชี่ยวชาญ ก็เป็นอีกปัจจัยนึงที่ช่วยป้องกันโรคด้วย

พรีไบโอติก Prebiotic | คืออะไร? มีประโยชน์อะไร?

อาหารเสริมพรีไบโอติก (Prebiotic)

Good Gut คือ อาหารเสริมใยอาหารประเภทละลายน้ำ (Water Soluble Dietary Fiber) ชนิดพาร์เชียลลี ไฮโดรไลซ์ กัวร์กัม (PHGG : Partially Hydrolyzed Guar Gum) ที่สกัดมาจากเมล็ดกัวร์ (Guar Bean) ประเทศญี่ปุ่น ผู้ซึ่งมีประสบการณ์ด้านนี้มายาวนานกว่า 35 ปี ทำให้มั่นใจได้ว่ามาจากธรรมชาติ ปราศจากพืชดัดแปลงพันธุกรรม การสังเคราะห์ และปลอดภัยจากสารพิษต่างๆ

ได้รับมาตรฐานด้านความปลอดภัยและด้านอาหาร ดังนี้

• FDA | องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา
• Low – FODMAP | อาหารย่อยง่าย ไม่ท้องอืด ไม่ท้องผูก ไม่ท้องเฟ้อ ไม่ท้องเสีย ไม่ปวดท้อง
• GMO Free | ไม่มีพืชดัดแปลงพันธุกรรม
• Allergen Free | ไม่ทำให้เกิดการแพ้
• VEGAN | มาตรฐานอาหารเจ – มังสวิรัติ – วีแกน
• HALAL | มาตรฐานอาหารอิสลาม
• KOSHER | มาตรฐานอาหารยิว

มีงานวิจัยเฉพาะของ PHGG (Partially Hydrolyzed Guar Gum) ทั้งในหลอดทดลอง ในสิ่งมีชีวิต และในมนุษย์ ว่ามีคุณประโยชน์ต่างๆ ดังนี้

1. มีส่วนช่วยทำให้ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติ
2. มีส่วนช่วยทำให้ระบบภูมิต้านทานของร่างกายแข็งแรง
3. มีส่วนช่วยป้องกันโรคอ้วน
4. มีส่วนช่วยป้องกันโรคท้องผูก
5. มีส่วนช่วยป้องกันโรคท้องเสีย
6. มีส่วนช่วยป้องกันโรคลำไส้แปรปรวน (IBS: Irritable Bowel Sysdrome)
7. มีส่วนช่วยป้องกันโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง (IBD: Inflammatory Bowel Disease)
8. มีส่วนช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้
9. มีส่วนช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้
10. มีส่วนช่วยเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุ
11. มีส่วนช่วยเพิ่มกรดไขมันสายสั้น (SCFAs: Short-Chain Fatty Acids) ในลำไส้
12. มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือด
13. มีส่วนช่วยลดค่าดัชนีน้ำตาล (GI: Glycemic Index)
14. มีส่วนช่วยลดความโหยหลังจากมื้ออาหาร
15. มีส่วนช่วยลดไขมันส่วนเกินในร่างกาย
16. มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลสะสมในเลือด (HbA1C: Hemoglobin A1C)

ละลายน้ำเปล่าหรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ดื่มวันละ 1 ซอง