ซินไบโอติก – Synbiotic | กินตอนไหน กินวันละเท่าไหร่
ซินไบโอติก หรือ Synbiotic | กินตอนไหน? กินวันละเท่าไหร่?
ซินไบโอติก – Synbiotic | คืออะไร? ช่วยอะไร?
ซินไบโอติก – Synbiotic | กินตอนไหน
- กินก่อนนอน 2 ชั่วโมง | ช่วยทำให้นอนหลับสบาย ผ่อนคลายระบบประสาท-สมอง
- กินก่อนมื้ออาหาร 30 นาที | ช่วยทำให้การย่อยอาหารสมบูรณ์ขึ้น
- กินตอนท้องว่างหรือหลังอาหาร 2 ชั่วโมง | ลดโอกาสที่จะเจอกรดในกระเพาะอาหารในปริมาณเยอะ
จุลินทรีย์ที่ดีในระบบทางเดินอาหารส่วนใหญ่อาศัยอยู่ที่ลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่ เพราะฉะนั้นความคาดหวังสูงสุดของการรับประทานอาหารเสริมโพรไบโอติก คือ ทำยังไงก็ได้ให้จุลินทรีย์ที่ดีในอาหารเสริมสามารถผ่านกรดกระเพาะอาหารและเข้าไปถึงลำไส้ได้
Gut-Brain Axis | ลำไส้เชื่อมกับสมอง
ซินไบโอติก – Synbiotic | กินวันละเท่าไหร่
พรีไบโอติก | Prebiotic
จะรับประทานอาหารเสริมพรีไบโอติกให้เห็นผลก็ต้องกินในปริมาณที่ออกฤทธิ์ ซึ่งแต่ละยี่ห้อใส่พรีไบโอติกแต่ละชนิดมาไม่เท่ากัน ต้องพลิกดูฉลากว่ายี่ห้อนั้นใส่พรีไบโอติกชนิดไหนมาและปริมาณเท่าไหร่
- Pectin | 5-20 กรัม/วัน
- Inulin | 5-10 กรัม/วัน
- FOS | 2-10 กรัม/วัน
- XOS | 1.4-2.8 กรัม/วัน
- GOS | 5-20 กรัม/วัน
- AXOS | 10-20 กรัม/วัน
- Psyllium Husk | 5-10 กรัม/วัน
- Beta Glucan | 100-500 มิลลิกรัม/วัน
- Guar Gum | 5-20 กรัม/วัน
- PHGG | 5-10 กรัม/วัน
- Fibersol | 3-8 กรัม/วัน
ไฟเบอร์ FIBER VS พรีไบโอติก PREBIOTIC
โพรไบโอติก | Probiotic
สมาคมแพทย์เวชศาสตร์ครอบครัวของสหรัฐอเมริกา (AAFP : American Family Physician) แนะนำว่าเด็กควรได้รับโพรไบโอติก 5-10 พันล้านตัวต่อวัน ผู้ใหญ่ควรได้รับโพรไบโอติก 10-20 พันล้านตัวต่อวัน
จุลินทรีย์ที่ดีถ้ารับประทานเข้าไปแล้วเจอสภาพแวดล้อมในลำไส้ที่ไม่ดี ไม่น่าอยู่ ไม่เอื้ออำนวยต่อการอยู่อาศัยก็ไม่สามารถมีชีวิตต่อได้ เพราะฉะนั้นควรรับประทานผักและผลไม้ให้ได้ 400 กรัมต่อวัน
ซินไบโอติก – Synbiotic | ยี่ห้อไหนดี? | วิธีเลือกซื้อและวิธีกิน
อาหารเสริมซินไบโอติกเกรดการแพทย์
Synbiotic | อาหารเสริมซินไบโอติก (Synbiotic) เกรดการแพทย์มีส่วนประกอบ คือ
- Bifidobacterium Lactis = 2.75 Billion CFU
- Bifidobacterium Longum = 2.5 Billion CFU
- Lactobacillus Plantarum 299 v = 5 Bilion CFU
- Lactobacillus Rhamnosus = 2.5 Bilion CFU
- Lactobacillus Paracasei = 2 Bilion CFU
- Lactobacillus Acidophilus = 2 Billion CFU
- Lactobacillus Reuteri = 1.75 Bilion CFU
- Lactobacillus Helveticus = 1 Billion CFU
- Lactobacillus Casei = 3.5 Bilion CFU
- Streptococcus Thermophilus = 2 Bilion CFU
- Inulin = 30.50%
- Fiber = 30.50%
- Galactooligosacharide GOS = 30.50%
Good Gut คือ อาหารเสริมใยอาหารประเภทละลายน้ำ (Water Soluble Dietary Fiber) ชนิดพาร์เชียลลี ไฮโดรไลซ์ กัวร์กัม (PHGG : Partially Hydrolyze Guar Gum) ที่สกัดมาจากเมล็ดกัวร์ (Guar Bean) ประเทศญี่ปุ่น ผู้ซึ่งมีประสบการณ์ด้านนี้มายาวนานกว่า 35 ปี ทำให้มั่นใจได้ว่ามาจากธรรมชาติ ปราศจากพืชดัดแปลงพันธุกรรม การสังเคราะห์ และปลอดภัยจากสารพิษต่างๆ
ได้รับมาตรฐานด้านความปลอดภัยและด้านอาหาร ดังนี้
- FDA | องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา
- Low – FODMAP | อาหารย่อยง่าย ไม่ท้องอืด ไม่ท้องผูก ไม่ท้องเฟ้อ ไม่ท้องเสีย ไม่ปวดท้อง
- GMO Free | ไม่มีพืชดัดแปลงพันธุกรรม
- Allergen Free | ไม่ทำให้เกิดการแพ้
- VEGAN | มาตรฐานอาหารเจ – มังสวิรัติ – วีแกน
- HALAL | มาตรฐานอาหารอิสลาม
- KOSHER | มาตรฐานอาหารยิว
มีงานวิจัยเฉพาะของ PHGG ทั้งในหลอดทดลอง ในสิ่งมีชีวิต และในมนุษย์ ว่ามีคุณประโยชน์ต่างๆ ดังนี้
- มีส่วนช่วยทำให้ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติ
- มีส่วนช่วยทำให้ระบบภูมิต้านทานของร่างกายแข็งแรง
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคอ้วน
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคท้องผูก
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคท้องเสีย
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคลำไส้แปรปรวน (IBS: Irritable Bowel Sysdrome)
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง (IBD: Inflammatory Bowel Disease)
- มีส่วนช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้
- มีส่วนช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้
- มีส่วนช่วยเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุ
- มีส่วนช่วยเพิ่มกรดไขมันสายสั้น (SCFAs) ในลำไส้
- มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือด
- มีส่วนช่วยลดค่าดัชนีน้ำตาล (GI: Glycemic Index)
- มีส่วนช่วยลดความโหยหลังจากมื้ออาหาร
- มีส่วนช่วยลดไขมันส่วนเกินในร่างกาย
- มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลสะสมในเลือด (HbA1C: Hemoglobin A1C)
ละลายน้ำเปล่าหรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ดื่มวันละ 1 ซอง